Gestatten? Familie Herlitzius
Messerschmiede seit 1881
In unserem Geschäft im Kiepenkerlviertel in Münster pflegen wir seit 1881 die Kultur handwerklich hergestellten, qualitativ hochwertigen Schneidwerkzeugs: Unser Sortiment umfasst über 10.000 Produkte! Bevorzugt aus deutscher, aber auch aus internationaler und stets qualifizierter Herstellung. Langlebig, reparaturfähig – und in der Funktion spezialisiert auf wirklich jeden Bedarf in Küche, Haus, Garten, Hobby und Beruf.
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Warum uns nicht egal ist, womit Sie schneiden
Qualität und Langlebigkeit sind heute keine Selbstverständlichkeit mehr: Messer, Scheren und Bestecke aus Massenproduktion beherrschen den Markt. Und die kann man bei Bedarf nicht schleifen oder reparieren – sondern nur noch wegwerfen. Darum gibt es in Deutschland nur noch wenige Messerschmiede (oder wie es heute heißt: Schneidwerkzeugmechanikermeister).
Wir sind aber davon überzeugt, dass gute Schneidwaren und Bestecke einen echten Unterschied machen: Wenn Sie einmal mit der Gartenschere Felco 11 Ihre Rosen beschnitten haben, wollen Sie nie wieder eine Billigschere in die Hand nehmen. Und unsere sorgfältig nach alter Handwerkskunst geschmiedeten Küchenmesser, z. B. von Nesmuk, leisten Ihnen viele Jahre lang treue Küchendienste.
In unserem Schneidwarenfachgeschäft bekommen Sie neben guter Beratung und prima Service auch viele Tipps zur richtigen Pflege. Was wir nicht vorrätig haben, bestellen wir gern für Sie. Und natürlich können Sie alles, was Sie bei uns kaufen, unserer Meisterwerkstatt anvertrauen: für Wartung, Schliff oder Reparatur.Noch ein Wort zu unserer Fachwerkstatt: Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Arbeiten etwas Zeit brauchen: Ein fachgerechter Messerschliff benötigt sechs, ein Scherenschliff neun Arbeitsgänge. Und wie gesagt: Messerschmiedemeister gibt es nicht mehr viele – wir haben nur einen...
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Tradition? Finden wir scharf.
Dass ein Unternehmen von einer Generation an die nächste weitergegeben wird, findet man im Handwerk noch recht oft: So ist es auch bei Herlitzius – 2021 haben wir unser 140-jähriges Jubiläum gefeiert.
In unserer Familie wurde übrigens außer dem Beruf auch gleich der Vorname weitergegeben. Erst als in der vierten Generation als Stammhalterin eine Tochter zur Welt kam, wurde mit dieser Tradition gebrochen: Im Internet allerdings haben wir den Carls mit unserer Adresse ein Denkmal gesetzt.
1881 ließ sich der Messerschmied Carl Herlitzius an der Jüdefelder Straße in Münster nieder. Am Drubbel, der nächsten Adresse, blieb das Unternehmen, bis das Gebäude 1905 abgerissen wurde: Man zog um ins Kiepenkerlviertel – im selben Jahr kam Carl Hermann Herlitzius zur Welt. Er war es, der das Gebäude an der Bogenstraße 43 Jahre später eigenhändig wieder aufbaute, nachdem es ein Bombenangriff 1945 in Schutt und Asche gelegt hatte.
Ende der 70er führte der dritte Carl Herlitzius das Geschäft gemeinsam mit seiner Frau Gertrud, Mitte der 1990er stiegen dann Tochter Martina Herlitzius und Jörg Lamskemper in den Familienbetrieb ein. Und die nächste Generation steht auch schon in den Startlöchern …
